Anne Kjærsgaard Krogh, journalist og tovholder FRDK
26. april 2024
Artikelforfatter
Hanne Schønning, FRDK
24 spørgsmål til professoren – om pesticider
Glem angsten for pesticider i fødevarer og tænk over, hvad din mobiltelefon tørrer af på dig. Som miljøtoksikolog forsker Nina Cedergreen i stoffers virkning og farlighed, men hun peger på samfundets irrationelle omgang med kemikalier. Når lovgivningen er for stram, går vi glip af nye og bedre stoffer, og når grænseværdier ikke bestemmes af stoffers giftighed men af politik, kommer vi til at bekymre os om det helt forkerte: Nina Cedergreen efterlyser mere viden og færre følelser i vores omgang med kemikalier.
Giftigheder
Weekendavisen har i et 45 minutter langt interview med Miljøtoksikolog Nina Cedergreen, stillet hende 24 spørgsmål om giftigheder.
Hun udtaler blandt andet, at eneste alternativer til glyfosat er at pløje og harve noget mere og at det er nødvendigt at producere fødevarer på arealer der er omlagt til landbrug, for samtidig at give plads til biodiversitet og natur.
Hør podcasten på Carlsbergfondets web her eller klik på billedet ovenfor.
Denne artikel er lavet med inspiration fra Grovvarenyt fredag den 7. marts
Del denne artikel
RELATEREDE ARTIKLER
Anne Kjærsgaard Krogh, journalist og tovholder FRDK
26. april 2024
Annette Vibeke Vestergaard, Faglig ekspert, FRDK
26. april 2024
Anne Kjærsgaard Krogh, journalist og tovholder FRDK
23. april 2024
