Carlsberg har modtaget Foreningen for Reduceret Jordbearbejdnings ærespris Det Knækkede
Plovskær. Det skete ved foreningens årlige generalforsamling på Dalum Landbrugsskole.
Her var 120 medlemmer og gæster samlet.
Det Knækkede Plovskær gives til nogen, der gennem deres virke har bidraget til kendskabet og
udbredelsen af pløjefri dyrkning i Danmark.
Det må siges, at Carlsberg i den grad bidrager til både kendskab og udbredelse af de pløjefri
dyrkningssystemer gennem deres krav til regenerativt maltbyg.
Nogle af hovedprincipperne er, at der kun må jordbearbejdes øverligt, der skal være sædskifte og
dække af jorden 95 procent af året. Dertil kommer krav til reduceret input af gødning og kemi samt øget
fokus på biodiversitet. Stort set 1:1 de principper FRDK kører efter.
– Stort tillykke til Carlsberg og tak, fordi I har taget det første skridt, og som en af de første danske
virksomheder tager ansvar og er med til at forandre tingene, sagde formand Henrik Terp, da han
overrakte prisen til Stig Schneider Johnsen, bæredygtighedschef i Carlsberg Danmark.

Mange taler om det – Carlsberg gør noget ved det
Mange taler om regenerativt landbrug. De diskuterer og debatterer. Men der sker ikke så meget ude i
praksis. – Vores prismodtager har taget et konkret initiativ. De har taget fat på den enormt svære øvelse, der
hedder, at vi skal i gang med at regenerere vores jord. De har udstukket regler ud fra den bedste viden,
vi har lige nu. De har sat en række danske landmænd i gang med en forandring. Det er ikke bare snak,
sagde formanden.
Carlsbergs direktør Jacob Aarup-Andersen kom i 2024 med en opsang til dansk landbrug. Hvis danske
landmænd ikke ville levere regenerativt maltbyg, så måtte Carlsberg til udlandet.
– Det gav noget af en debat i landbruget. Tak for det. Vi fik kastet lys på de pløjefri dyrkningssystemer,
hvor vi leverer på de regenerative principper. Vi opbygger kulstof og liv i jorden og kan undlade at
sprøjte med insektmidler. Vi øger biodiversiteten og sikrer, at næste generation også har en jord at
dyrke, sagde formanden.

Projektsamarbejde mellem FRDK og Carlsberg
Carlsberg skulle heldigvis ikke helt til udlandet for at finde leverandører, for der var 650 medlemmer i
FRDK, der både kunne og ville.
FRDK og Carlsberg har sidenhen startet projektsamarbejde, hvor der undersøges, hvor langt man kan
komme af den regenerative vej. Forsøgene startede i 2025 og fortsætter i 2026 og 2027.
Uberettiget kritik
Carlsberg har fået kritik for deres indsats.
– Det forstår jeg ikke. De har sagt, at de gerne vil have dyrket deres korn på en måde, der tilgodeser
klima, natur og miljø, og den vare har indbragt en merpris til de af os, der opfylder kravene., sagde
Henrik Terp.
Stig Schneider Johnsen lagde ikke skjul på, at bryggeriet har været en del i vælten på grund af deres
regnerative indsats.
Det får dog ikke bryggeriet til at ændre kurs. – Vi ser et behov for forandring i dansk landbrug, så vi stopper ikke og fortsætter den regenerative
udvikling. Tusind tak for anerkendelsen. Det er vi stolte af, Især fordi regenerativt landbrug er en af
hjørnestenene i vores bæredygtighedstrategi, sagde Carlsbergs bæredygtighedschef.