Der er et råd, som forsker ved Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet, Sabine Ravnskov, særligt fremhæver, når det handler om at bevare de vigtige arbuskulære mykorrhiza-svampe (AMS) i jorden.

Det råd er at droppe ploven.

– Pløjning river simpelthen hyfenetværket over. Det skader svampene og dermed også planternes muligheder for at udnytte dem, siger forskeren i et nyhedsbrev fra Aarhus Universitet.

Derimod fremhæver hun direkte såning og reduceret jordbearbejdning, der giver svampene bedre vilkår.

Svampenes hyfer forbinder planterne under jorden, og det betyder, at planterne kan hente vand og næringsstoffer fra et større område, og svampene får kulhydrater til gengæld for deres ydelse.

Samtidig leverer hyferne glomalin, lim til jorden, når de dør, hvilket forbedrer jordens struktur og vandholdende evne.

Halm og efterafgrøder
Sabine Ravnskov peger også på, at landmændene bør lade halmen blive i marken og dyrke mellemafgrøder, der samarbejder med svampene.

Det er især vigtigt, hvis man dyrker roer eller raps, som Mykorrhiza-svampen ikke kan samarbejde med. Gul sennep og olieræddike arbejder heller ikke sammen med den. Til gengæld er svampen rigtig glad for honningurt.

FRDK-medlemmer har også praktiseret at dyrke for eksempel blodkløver som companion crop i raps for netop at vedligeholde Mykorrhiza-svampen.

Læs hele artiklen fra Aarhus Universitet her

Læs mere om den vigtige Mykoprrhiza-svamp her